Dem Klima zuliebe sollten wir alle besser auf Fleisch verzichten – doch das fällt nicht immer leicht. Könnte die Jackfruit die Lösung sein?
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Diese Fotos zeigen, wie viel Müll wir beim Kochen erzeugen
Wie viel Verpackungsmüll kostet eigentlich unser Lieblingsessen? Das dänische Designstudio Sweet Sneak Studio ist dieser Frage fotografisch nachgegangen.
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Indisch 2.0 – Wie das Bombay Café Bunty’s neue Wege geht
Tiefkühlerbsen, einfallslose Currys und irgendwie eingestaubt: Moderne indische Lokale sucht man hierzulande fast verzweifelt. Doch es besteht Hoffnung – dank neuer Restaurantkonzepte.
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Cowsharing – Alles von der Kuh
Wieso neben Autos, Fahrrädern, Haushaltsgeräten oder Datschengrundstücken jetzt auch Kühe geteilt werden.
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